What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим here вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.

Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

В каждом here из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).

Витрины. Настольные или напольные витрины используются поставщик оборудования для общепита для демонстрации продуктов и блюд в зале.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.